Trở về tuổi thơ với món kem chuối thơm ngon, mát lạnh

Trở về tuổi thơ với món kem chuối thơm ngon, mát lạnh

Trong mỗi người chúng ta, chắc hẳn ai cũng còn nhớ món kem chuối thơm ngon mà những ngày còn nhỏ hay ăn. Đó là hương vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt của chuối và sự mát lạnh vô cùng dễ chịu. Thật ra, việc làm kem chuối không khó và bạn cũng có thể thực hiện để đãi cả nhà một món kem thơm ngon, thay đổi khẩu vị so với những loại kem hiện đại bán ở siêu thị. Cùng Điện Máy Thiên Hòa tham khảo cách làm kem chuối này nhé!

Làm kem chuối siêu mịn với máy xay sinh tố

Nguyên liệu thực hiện gồm có:

-2 đến 3 trái chuối lớn.

-2 muỗng cà phê bột ca cao.

-2 muỗng canh bơ đậu phộng.

-Hạt đậu phộng rang và sữa tươi (tùy thích).

-Hũ đựng kem và máy xay sinh tố.

Cách thực hiện:

-Cắt chuối thành từng miếng nhỏ sau đó mang đi đông lạnh 2 tiếng.

-Lấy chuối ra và cho vào máy xay sinh tố xoay nhuyễn.

-Tiếp tục cho 2 muỗng bột ca cao và 2 muỗng bơ đậu phộng vào xay chung.

-Thêm sữa tươi và đậu phộng rang nếu thích.

-Cho hỗn hợp vào hộp và đông lạnh trong 6 tiếng. Sau đó bạn đã có thể ăn được rồi.

Cách làm kem chuối hộp truyền thống

Nguyên liệu làm kem chuối hộp truyền thống:

-4 trái chuối sứ (chuối xiêm).

-Khoảng 200 ml sữa chua.

-Khoảng 100 ml nước cốt dừa để tạo độ béo.

-100 ml sữa tươi.

-50 ml sữa đặc.

-Đậu phộng rang chín, giã nhỏ.

-Cơm dừa nạo sợi (nếu thích).

Cách làm kem chuối hộp: 

Bước 1: Chuối chín lột vỏ, mỗi trái cắt thành 3-4 miếng mỏng theo chiều dọc và ép cho mềm.

Bước 2: Đậu phộng rang chín, giã dập. Xếp chuối vào trong hộp, cứ 1 lớp chuối bạn rãi lên 1 lớp đậu phộng rang mỏng, rắc thêm chút dừa sợi dừa đã cắt lên trên cùng.

Lưu ý: Không nên xếp đầy hộp.

Bước 3: Trộn hỗn hợp gồm có sữa chua, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào một tô lớn, sau đó khuấy đều cho tan hỗn hợp. Từ từ rót hỗn hợp vào hộp chuối đã xếp sẵn..

Bước 4: Đóng nắp hộp và cho vào ngăn đông của tủ lạnh.

Thành phẩm:

Hộp kem chuối sau khi để đông lạnh từ 5-6 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức. Bạn nên để bên ngoài khoảng một xíu cho kem tách khỏi lớp vỏ hộp sau đó đem cắt thành miếng vừa ăn.

Thông qua 2 cách làm kem chuối này, bạn đã biết cách làm kem chuối ăn mát lạnh và truyền thống cho cả gia đình mình cùng với Điện Máy Thiên Hòa chưa nào? Chúc bạn hoàn thành món kem chuối thật thơm ngon nhé!

Điện Máy Thiên Hòa